Brot besteht bekanntermaßen aus Getreide. Das wiederum braucht zum Wachsen Ackerland. Und zwar rund zwei Quadratmeter pro Kilo Brot. Wenn man bedenkt, dass wir allein in Deutschland jährlich 500.000 Tonnen Brot in den Müll werfen, verschwenden wir so Ackerland in der Größe von 140.000 Fußballfeldern.

Quelle: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

Brot besteht bekanntermaßen aus Getreide. Das wiederum braucht zum Wachsen Ackerland. Und zwar rund zwei Quadratmeter pro Kilo Brot. Wenn man bedenkt, dass wir allein in Deutschland jährlich 500.000 Tonnen Brot in den Müll werfen, verschwenden wir so Ackerland in der Größe von 140.000 Fußballfeldern.

Quelle: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

weniger